¿Plantar pistachos es sencillo?, pues se podría decir que no y es que, para llevar a cabo esta tarea, hay que tener conocimientos en jardinería, hay que adquirir unas buenas semillas y hay que saber cuándo plantarlos.
En este artículo se ofrecerá algo de información a los lectores para que la tengan en cuenta en el caso de que cuenten con un huerto y quieran tener pistachos.
Los pistachos son frutos secos que suelen ser consumidos por muchas personas porque aportan vitaminas y qué mejor que tenerlos en casa.
¿Es sencillo plantar pistachos?
Primeramente se dirá que el pistacho es un cultivo que está en auge porque es un fruto seco que a día de hoy está siendo demandado por los mercados nacionales e internacionales.
Se puede decir que el árbol del pistacho se conoce con el nombre de pistachero y pertenece a la familia que comparte sitio con otros frutos secos.
Los expertos en agricultura dicen que las últimas variedades además de la gestión de la poda suelen generar árboles que no llegan a tener más de 2 metros de altura para poder facilitar la recolección del pistacho.
¿Qué otra información se puede dar acerca del pistacho?, pues hay que señalar que es un árbol que tiene la capacidad de resistir a la sequía y se adapta muy bien al clima semiárido.
Se trata de un árbol que es parecido al almendro o al olivo y, de la misma manera, se puede adaptar a exigencias agronómicas muy similares.
¿Dónde se pueden plantar pistachos?
Pues hay que mencionar en este artículo que el cultivo del pistacho no suele ser común aunque, en el caso de que una persona quiera plantarlo, tiene que saber que este tipo de plantas se adaptan a los climas templados y a los secos.
La Herriza Viveros informa a los usuarios de que esta planta o árbol tiene una buena capacidad osmótica y puede tolerar los periodos de sequía aunque hay que tener en cuenta que se tienen que plantar los pistachos en lugares en los que el invierno sea seco.
Además, el lugar en el cual se vaya a plantar un árbol de pistachos tiene que cumplir con una serie de requisitos en el caso de que se quiera que todo lo referente a la plantación salga de forma correcta.
Allá donde los veranos sean secos y suficientemente largos se podrá plantar pistachos, en las zonas de baja precipitación anual los agricultores también podrán plantar este árbol.
Existe un dato que resulta importante y es el siguiente: no se recomienda que los agricultores o los especialistas siembren semillas de pistachos en terrenos que sean húmedos.
No se puede plantar pistachos en cualquier suelo
Hay que señalar que el árbol de pistacho tiene la capacidad de adaptarse a suelos que sean arcillosos además de ácidos pero, este tipo de árboles prefieren los suelos que cuentan con un pH igual o superior a 7.5.
Es conveniente que los lectores sepan que los suelos en los que hay que plantar pistachos han de contar con profundidad, tienen que estar sueltos y han de estar correctamente drenados.
Además, han de tener concentraciones de 15% de carbonato de calcio y, cuando se hace referencia a suelos profundos para el pistacho, hay que entender que tienen que contar con 2 metros de estrato meteorizado.
Los lectores han de caer en la cuenta de que el suelo en el que se planten los pistachos ha de ser no compacto y ha de permitir que entre el oxígeno y el agua para que el árbol pueda crecer correctamente.
Clima que se considera adecuado para el pistacho
Si vas a plantar un árbol de pistacho has de leer toda la información que se haya ofrecido en este artículo y verás cómo, poco a poco, tu árbol irá creciendo.
No se puede decir a ciencia cierta qué clima necesita el árbol del pistacho porque, el lugar en el que vaya a ser plantado, ha de cumplir con unos requisitos mínimos.
La zona en la que vayas a plantar el árbol tendrá que contar con precipitaciones de 350 mm, se tendrá que acumular unas 700 horas de frío, tiene que haber unidades de calor que sean superiores a 3.550 horas y la humedad ha de estar por debajo de un 50%.
También es conveniente que se mencione que ha de haber un reposo invernal de 700 y 2.000 horas y, por lo menos, 35 días seguidos con una temperatura que no sea mayor de 7,2º.
¿En qué zonas no se pueden plantar pistachos?
Pues bien, en el caso de que quieras plantar pistachos, has de saber que no se trata de una tarea sencilla porque no se puede plantar este árbol en cualquier lugar.
Da igual si quieres plantar un árbol de pistacho en una plantación profesional o en un huerto casero, porque hay zonas en las que no lo podrás hacer.
¿Dónde no se pueden plantar pistachos?, en zonas en las que no haya agua o en las que no exista un sistema de riego que haya sido previamente instalado.
No se puede plantar un árbol de pistacho donde no exista profundidad de suelo y donde no exista un buen drenaje, allí donde no haya un nivel freático que sea menor a los cuatro metros de profundidad.
Ten mucho cuidado de plantar un pistacho en una zona donde existan menos de 700 horas de frío porque el árbol no crecerá y ten cuidado de plantar en zonas en las que existan heladas tardías porque no verás crecer nada.
¿Cómo se puede elegir la variedad de pistacho?
El pistachero es una especie de tipo dioica y existen árboles que son macho y otros que son hembra: los que son hembra tienen la capacidad de dar los frutos y los machos solamente ponen el polen.
En el momento en el que el usuario quiera plantar un árbol de pistacho ha de caer en la cuenta de que existen variedades dependiendo de los frutos que se vayan a conseguir.
Hay que fijarse en los árboles que sean hembra pero también resultaría conveniente que los usuarios se fijaran en aquellos que son macho.
En el caso de que tengas dudas, puedes ir a un vivero y preguntar y asesorarte con el fin de saber cómo y en qué momento vas a poder a plantar un árbol de pistacho.
¿Cómo elegir un buen portainjerto para el pistacho?
El portainjerto o pie es una parte que proporcionará el sistema radicular del árbol del pistacho y existen varios tipos diferentes que suelen ser los más empleados en la agricultura.
Los usuarios pueden encontrar estos portainjertos: Pistacia terebinthus, Pistacia atlantica D y Pistacia integerrima S aunque hay que reconocer que en la actualidad se está utilizando mucho algunos que son híbridos como el UCB1.
Por regla general suele ser normal que los agricultores o los usuarios en general hagan uso de portainjertos porque, de esta forma, se pueden mejorar las características de la especie.
Esto quiere decir que el árbol que crezca podrá ser resistente a las plagas, a las enfermedades, a condiciones del clima que sean delicada o a suelos determinados.
Elegir un portainjerto no es tan complicado
¿Cómo puedo elegir correctamente un portainjerto?, pues podrás acudir a un vivero con el fin de que los profesionales que trabajan en el mismo puedan ofrecerte algo de información.
Se ha dicho hace poco que, por regla general, los agricultores utilizan el portainjerto UCB1 y hay que mencionar que aporta muchas ventajas al árbol del pistacho como que se hace resistente al frío.
Aunque se puede mencionar que la adaptación a los suelos que sean pobres o de secano no suele ser tan buena y tiene menores eficiencias en lo que respecta a la absorción de los nutrientes.